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炖冬瓜排骨汤的做法

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  需要提前准备的材料有:排骨500克、冬瓜800克、姜1块、盐1.5勺、香菜1棵。

  7、程序结束前20分钟,放入切好的冬瓜,继续盖上锅盖炖,至程序结束,调入盐。

  操作步骤:1、先将排骨放入砂锅中,用葱、姜小火炖1小时左右,冬瓜切片待用;

  鲁阳提示:冬瓜不含脂肪而含有葫芦巴碱和丙醇二酸,对人体新陈代谢,阻止糖类转化为脂肪有独特作用。

  排骨500g斩段,冬瓜800g切块,姜4片,小葱一把(打成结),料酒1大勺,盐、鸡精、水适量。

  2、沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。

  3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞,反正也是好东东。赛马日程表公司想搭个这个平台,有,(这一步忘了拍,反正也很简单哈~)

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